» » КАК ЗАСОЛИТЬ СИГА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ВКУСНО И БЫСТРО
  • 15.03.2018
  • 341
  • 3

КАК ЗАСОЛИТЬ СИГА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ВКУСНО И БЫСТРО

Как вкусно посолить сига? Многие ошибочно полагают, что для вкусной засолки нужно много ингредиентов. Но в данном случае это не так.Описание засолки. Как посолить сига в домашних условиях? Для начала рыбу моют, тщательно обтирают бумажными полотенцами. Засолка сига. Мой папа родился на севере Тюменской области, куда в тридцатые годы моиПоэтому в моих детских воспоминаниях в домашнем холодильнике всегда былаПереехав в Финляндию, я обнаружил, что в магазинах постоянно продается сиг, хотя и не очень крупный. Итак, давайте разберемся, как правильно солить сига в домашних условиях. Подготовка сига к засолке. Тушку сига в первую очередь моют, этим самым удаляя с её поверхности слизь. Я на 1 кг сига ложу грамм соли и 1 чайную ложку сахара, а также добавляю перец и лавровый лист. Рыбу хорошо натираю этой смесью и сига заворачиваю в ситцевую пеленку. Продолжительность: вкусной получается рыба, приготовленная последним способом. Итак, давайте разберемся, как правильно солить сига в домашних условиях.

Рубрика: Рекомендации

Новое видео